Les rottweilers sont puissants et imposants, initialement élevés pour la garde de troupeaux et le transport de charges. Leur nature protectrice peut conduire à un comportement défensif envers les étrangers. Souvent utilisés comme chiens policiers et de garde, les rottweilers apprécient le jeu mais ne font pas toujours la distinction entre celui-ci et les véritables menaces potentielles. Leur force physique nécessite une éducation ferme et cohérente.