13 Bienfaits Insoupçonnés de la Pastèque pour Votre Santé

10) Elle pourrait soulager les courbatures musculaires.

Selon une brève étude parue dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, les athlètes ayant bu du jus de pastèque ont ressenti moins d'inconfort musculaire jusqu'à 24 heures après leur entraînement. Le jus a également réduit leur fréquence cardiaque pendant la récupération. Les chercheurs ont établi un lien entre la capacité du jus de pastèque à apaiser les muscles endoloris et la L-citrulline, un acide aminé qui aide à prévenir les lésions musculaires. Bien que des données plus concluantes soient nécessaires pour déterminer l'ampleur totale de cet effet, cette connexion pourrait vous encourager à envisager d'inclure du jus de pastèque dans votre routine post-entraînement.
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